Transformaciones recientes en la ganadería bovina en Patagonia Norte. 2013 al 2023.

Es el propósito del presente proyecto identificar y caracterizar los cambios y tendencias en la producción bovina en curso en la región, las transformaciones en las estrategias productivas y de reproducción social de los distintos actores, las relaciones de acumulación entre los distintos eslabones de la cadena y su vinculación con las posibilidades de desarrollo de la producción y la configuración de los territorios de estas regiones